如何做好吃又美味,自制豆角肉丁醬
準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
豬肉 :300
胡蘿蔔 :適量
香菇 :適量
大蒜 :適量
對於中國的飲食文化來説,醬料扮演者極其重要並且不可或缺的角色。無論是炒菜、燉湯,還是煮麪下飯,都可以看到醬料起到這樣或那樣的作用。今天小編就要教大家自己做豆角肉丁醬,這是一種以豆角和豬肉丁為主要材料製成的醬料,味道很棒。
主料
豆角 :300豬肉 :300
輔料
小紅辣椒 :適量胡蘿蔔 :適量
香菇 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
一根紅蘿蔔,半斤左右豆角,辣椒少許,大蒜少許,草菇若干,一小碗醃製好的瘦肉(放鹽,油,料酒)
2.切好肉
3.鍋裏放油,油熱加入肉片煸
4.加入葱花煸香
5.加入1小勺醬油
6.加入大頭菜炒
7.加入西紅柿炒
8.加入1小勺鹽炒
9.加入1小勺米醋
炒熟後就是這樣啦,稍稍放涼後就可以放進玻璃瓶啦