自制香蕉薄餅如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
香蕉一根 :根
麪粉適量 :適量
不是所有的水果都適合做熟來吃,而使用香蕉製成的薄餅卻是一種美味可口的小甜點,口感鬆軟甜蜜,和飛餅很相似,深受小朋友們的喜愛,加入香蕉使它更富有營養口感更加豐富,喜歡吃香蕉的朋友們一定不要錯過這道美食!
主料
雞蛋1 :個香蕉一根 :根
麪粉適量 :適量
輔料
白糖適量 :適量具體步驟
1.香蕉加入牛奶放入料理杯中
2.放入料理機中打成泥
3.加入一個雞蛋黃攪拌均勻
4.蛋清加入細砂糖用打蛋器打至硬性發泡狀態
5.在香蕉蛋黃糊中篩入低粉
6.用橡皮刮的翻拌均勻
7.將打發好的蛋清分次加入到蛋黃糊中,翻拌均勻
8.將麪糊裝入裱花袋
9.平底鍋中不要放油,直接將麪糊擠入鍋中。火力保持在小火的狀態,等麪糊表面出現許多細密泡泡,泡泡破了之後就翻面
10.成品