好吃的蔓越莓煎糕如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪粉 :70
雞蛋 :4
油 :適量
鹽 :適量
小夥伴們喜歡吃蛋糕嗎?蔓越莓煎糕是一道非常美味的蛋糕甜點來的。蔓越莓煎糕的主要食材有蔓越莓雞蛋還有面粉等等,做出來的蔓越莓煎糕滿滿都是蔓越莓的香甜可口,再加上奶油的潤滑,整道蔓越莓煎糕真的是特別好吃,而且做法也是簡單的。
主料
白糖 :60麪粉 :70
雞蛋 :4
輔料
蔓越莓幹 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.取出白糖60g。
2.麪粉70g
3.奶60g
4.雞蛋4個加白糖適量鹽打發。雞蛋量可以減少。
5.全蛋打發,再篩粉加奶打成糊狀。
6.準備蔓越莓幹。
7.蛋糊下煎鍋慢火煎,灑點蔓越莓幹。儘量薄點分成幾次,我分了4次。
8.反過來再煎。
9.兩邊煎成金黃色。
10.香噴噴的啦。切開即可。
蔓越莓煎餅趁熱吃,表皮酥內軟夾着蔓越莓的酸甜,非常好吃。煎的時候要不停翻動,不然好容易焦底的。