自創粽葉粉蒸排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.68K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 肋排斬小段;2. 把排骨用鹽,醬油,蠔油,雞精醃上半小時;3. 糯米碾碎撒少許鹽和胡椒粉拌勻;(我的是公公給我用大碾子磨的,超市裏現在一般都有現成的蒸肉米粉)4. 拿一塊排骨到糯米碎裏面滾一下,粘滿糯米粉後取一片粽葉捲起,拿線紮好;(可以買韭菜來扎的,偶是懶得出門,就拿毛線紮上了,嘿嘿~)5. 擺入蒸欄裏上鍋大火蒸一個小時就可以了。 TAG標籤:粽葉 自創 排骨 好吃 粉蒸 #