![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
500蒸肉粉 ：
220 輔料
紅薯 ：
150鹽 ：
適量油 ：
適量味極鮮 ：
適量 具體步驟
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好食材
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.紅薯洗淨去皮切滾刀塊
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把五花肉放鍋裏焯水10分鐘
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把焯好水的五花肉撈出瀝乾水分
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.切薄片
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把五花肉放入碗裏，加入醬料
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.用筷子拌勻
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.再加入蒸肉粉拌勻
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把紅薯放在肉上面
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.把剩下的蒸肉粉倒在紅薯上面，入蒸鍋蒸1小時即可，時間越長就越軟爛
![「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「自創」粉蒸肉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.粉蒸肉蒸熟後，拿個盤子扣在上面，翻過來即可
烹飪技巧
1、可以按照自己的口味添加佐料，鹹淡自己掌握。2、撒點葱花更香哦，我忘了放。
