#記憶#煎祕製豬肉漢堡如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肥肉糜 ：300g
廋肉糜 ：500g
白洋葱末 ：100g
胡蘿蔔末 ：100g
西芹末 ：100g
黑胡椒粉 ：5g
豆蔻粉 ：2g
麪包糠 ：100g
牛奶 ：80ml
食鹽適量洋葱絲.西蘭花粒 ：1個(串水）
花菜粒 ：1個(串水）
薯角 ：40g
煎蛋 ：1個

輔料

具體步驟

1. 將豬肉漢堡2塊在扒爐扒熟，放到加熱好的鐵盤上，下面放點洋葱絲，配西蘭花粒1個(串水）·花菜粒1個(串水）·薯角40g（炸熟）·煎蛋1個即可。

2. 豬肉漢堡的製作：將肥肉糜300g·廋肉糜500g·白洋葱末100g·胡蘿蔔末100g·西芹末100g·黑胡椒粉5g·豆蔻粉2g·麪包糠100g·牛奶80ml·食鹽適量拌勻攪聯合，做成餅狀備用。