美味的羊肉白蘿蔔湯的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這道羊肉白蘿蔔湯的做法是一道家常菜，它口感鮮香，有興趣的小夥伴們一定要自己來嘗試一下哦，自己做着吃會更有意義的，味道真心地説很不錯，是很地道的家常味，既着眼，又特別下飯，必須得成為你家裏家常菜的首選呀，搭配自己喜歡的酸菜，相信你會更喜歡的。

主料

羊肉 ：500g
白蘿蔔 ：300g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：20g
姜 ：50g
大蒜 ：20g

具體步驟

準備主料：羊肉500g, 白蘿蔔一根約300g

羊肉洗淨。

蘿蔔切塊，焯水，去蘿蔔的澀味

乘着蘿蔔焯水的時間，姜去皮，切片；蒜剝皮洗淨

小葱切碎

生羊肉過水，斷生，去血沫

過好水的羊肉放入加水的湯煲中，加姜蒜、料酒，大火煮開。

加入蘿蔔，蓋蓋，小火燉煮30分鐘。

出鍋加鹽、雞粉和小葱調味，就得了。