美味的餃子餡做法如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :適量
麪粉 :適量
豆油 :適量
花椒 :適量
餃子餡做法這道美食採用白菜、豬肉、麪粉的多種美食製作而成。白菜富含豐富的營養物質,而且口感清脆,美味可口、搭配上美味的麪粉使得這道美食的營養更上一層樓,豬肉不僅肉質細嫩而且營養豐富,搭配上美味的白菜以及麪粉經過高温的處理,美味極了。
主料
白菜 :適量豬肉 :適量
麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量豆油 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.白菜洗淨,切碎,撒上食鹽,把水份沙出來,擠幹備用。
2.豬肉切成肉餡,加入葱薑末,調料拌勻,加入白菜。
3.麪粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麪糰,醒半小時,再揉光滑,揪成小劑子,擀成餃子皮。
4.包肉餡料,水開後煮至水開,再加些涼水,重複三次。