準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘眾所周知越是彌足珍貴的美味佳餚,儘管可能外表其貌不揚,但是口感更是讓人享受不已。儘管外表不奢華,但是別樣的風味讓人喜愛不已,人們經過辛苦勞作然後可以帶來無盡的幸福,這種感覺讓人們心動不已。這種烏髮粥的製作工藝也是非常簡單快捷的。
主料
黑米 :
300芝麻 :
100 輔料
棗 :
適量 具體步驟
準備黑米大約大半碗,黑芝麻大約三分之一碗,紅棗只要五六顆就可以了,黑米很難煮透,所以要提前泡一個晚上,接着就用攪拌機把黑芝麻打碎
把泡了一個晚上的黑米和紅棗倒入鍋裏,加入水,水和黑米的比例是1:2.5,然後把打碎的黑芝麻一起倒入,大約用電壓鍋煮20-25分鐘左右就可以了。
烹飪技巧