好吃的冬菇瘦肉雲吞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
瘦肉 :200
雲吞皮 :150
油 :適量
葱 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
冬菇瘦肉雲吞製作簡單,食材準備容易。冬菇肉質細膩,有嚼勁,且營養價值高,瘦肉肉質細膩,有嚼勁,且沒有過多的肥肉,口感清爽。以冬菇和瘦肉為主料做的餡,味道非常的鮮美。且營養價值高,雲吞不但製作簡單,而且可以冷藏,因此可以一次性多做,然後當早餐。
主料
冬菇 :125瘦肉 :200
雲吞皮 :150
輔料
姜 :適量油 :適量
葱 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
準備好雲吞皮,瘦肉和香菇。
香菇洗淨切細
瘦肉切片用料理機打成肉餡。
香菇,瘦肉加一起,再加入姜葱末,生粉,油,鹽,雞精等。
調勻成餡。
取一塊雲吞皮,放入餡料。
捏成團。
包好所有的雲吞。
再洗點青菜。
鍋加水,加入薑絲燒開。
加入雲吞。
再加點油。
加入青菜煮熟。
盛碗。