鮮香的雞絲香菇蘿蔔粥如何做好吃又美味
過年期間的我們，天天大魚大肉，想要瘦身的我們，不妨來嘗試一下這樣一道菜吧。鮮香的雞絲香菇蘿蔔粥，是一道清腸胃的粥，軟綿綿的口感，鮮香的菌菇，新鮮的胡蘿蔔，裏面加入了滑嫩的雞胸肉，讓整道菜變得更加完整。這樣完美的搭配，是瘦身少女們的最愛。
主料
紅蘿蔔 ：適量雞胸肉 ：適量
香菇 ：適量
薑片 ：適量
大米 ：適量
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
雞胸肉切絲，用油鹽醃口感更滑
大米，水，翻滾吧，開蓋中大火煲20分鐘，加點油一起煲會特別綿和甘香
大火燒，20分鐘，加入泡過的香茹(切絲)
轉中火煲半小時加入雞絲
用勺子攪拌開來，以免粘成一大塊
紅蘿蔔用模具壓成梅花片
倒入粥中
加點油，十分鐘，調味可裝碗食用。
粥軟綿，菌菇香，雞絲滑，蘿蔔甜，此粥乃上品也。
按個人喜好可撒點胡椒粉另有一風味
