辣甜魚如何做好吃又美味
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料輔料具體步驟1.魚切塊用雞精料酒生粉碼一下，這時可以切配菜了2.準備切好備用3.鍋放油，花椒先放，再加蒜、姜、香料、炒香後放辣椒大葱，幹辣椒。幹辣椒不...
甜辣魷魚絲怎麼做，甜辣魷魚絲的做法
“追劇小零食，下酒菜必備。”食材明細主料幹魷魚（若干）輔料大蒜末（適量）薑末（適量）調料芝麻（適量）辣椒粉（適量）牛肉粉（適量）白糖（適量）鹽（少許）食用油（多一些）孜然粒（適量）甜辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣魷魚絲的做法步驟1、準備幹...
甜辣醬洋葱炒魷魚怎麼做，甜辣醬洋葱炒魷魚的做法
“製法:1、魷魚洗淨，切好。鹽、韓國甜辣醬三勺醃製；2、洋葱切好，油熱鍋，下洋葱，炒至飄香；3、倒入魷魚，翻炒，魷魚變色即可起鍋（湯汁留下）。”食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料鹽（適量）洋葱（適量）配料韓國甜辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
自制甜不辣，甜不辣
食材明細主料草魚（1條）輔料五香粉（隨意）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制甜不辣的做法步驟1、野生草魚一條，自己掉的2、去骨去次去皮，留下魚肉3、將魚肉剁碎，或用食物調理機打碎4、加入澱粉，鹽，胡椒粉、五香粉和一點冰水5...
泰汁甜辣魚怎麼做，泰汁甜辣魚的做法
“這個味道有點微辣，酸酸的，帶着濃郁的蒜味。很爽口開胃。口感甜中帶辣，魚的外面還帶着酥皮的硬度，裏面是軟嫩的魚肉，因為花刀刻得細，所以相當入味。裏面特別好吃的還有一種：薑絲，微微甜的薑絲，吃起來像醃的鹹菜一樣好口感。”...
甜辣醬蒸魷魚怎麼做，甜辣醬蒸魷魚的做法
“魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，肉質肥嫩可口，除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，還富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。關於魷魚的最大困惑，就是解僱為什麼被叫做“炒魷魚”？原來是來自一道廣東名菜“炒魷魚”...
涼拌甜辣魚怎麼做，涼拌甜辣魚的做法
食材明細主料海魚乾（250克）輔料梅子辣醬、醋、白酒、花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌甜辣魚的做法步驟1、海魚乾用清水浸泡10分鐘，洗淨，放入蒸鍋蒸8分鐘2、冰糖梅子15個、辣椒醬（自制的）50克3、把冰糖梅子...
甜辣黃魚如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：350胡蘿蔔丁：適量玉米粒：適量西藍花菜頭丁：適量輔料甜辣醬：1.5湯匙油：適量鹽：適量料酒：適量生粉：適量具體步驟1.黃魚完全解冰後，清洗乾淨魚鱗、魚肚等，擦乾...
甜辣什錦甜蝦怎麼做，甜辣什錦甜蝦的做法
食材明細主料北極蝦（300克）輔料胡蘿蔔（100克）西葫蘆（140克）青椒（87克）雞蛋（一個）配料甜辣醬（適量）生粉（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣什錦甜蝦的做法步驟1、把北極蝦都剝成蝦仁2、加少許的黃酒...
甜辣魷魚須怎麼做，甜辣魷魚須的做法
“魷魚須，煮法多種，簡單，這次我用洋葱與青甜椒，加上泰式甜辣醬混合來炒一下，味道辣中帶少許甜味。”食材明細主料魷魚須（2個）洋葱（半個）鹽（半茶匙）輔料青椒（1個）甜辣醬（2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜辣魷魚須的做法步驟1...
私房甜辣料，甜辣料
“一年四季必備的炒肉醬料蘸料～至於為什麼不叫醬，是因為沒有澱粉和佐醬，也是因為口感不黏稠，不膩口，清清爽爽的辣椒醬～你的味蕾準備好了嘛～”食材明細主料辣椒（3勺）輔料鹽（3匙）糖（6匙）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）私房甜辣料...
泰式甜辣醬蒸魷魚怎麼做，泰式甜辣醬蒸魷魚的做法
“今天，大廚👨🍳教你製作吃不胖的『泰式甜辣醬魷魚🐙』，只需幾個步驟就能輕鬆搞定、簡單易上手❗️香甜鮮美的魷魚🐙，配上的甜辣醬，甜甜辣辣，開胃又美味❗️小編認為，這是魷魚的一種超讚🌟吃法，喜歡魷魚的你絕不能錯過❗️”食材...
甜辣魷魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：2條輔料鹽：適量香菜：適量洋葱：適量油：適量生抽：適量五椒粉：適量蠔油：適量甜辣醬：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.洋葱和胡蘿蔔切片備用。2.魷魚切小塊，放入...
甜辣醬燒鮁魚怎麼做，甜辣醬燒鮁魚的做法
食材明細主料鮁魚（二條）輔料甜辣醬（適量）調料油（適量）葱薑蒜（適量）紅椒絲（適量）糖和醋（適量）鹽和五香粉（適量）料酒（適量）老抽（一點）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣醬燒鮁魚的做法步驟1、一次買了很多鮁魚，收拾乾淨。2、都切成小塊...
甜辣醬魷魚怎麼做，甜辣醬魷魚的做法
“肥厚鮮美的魷魚，裹着濃稠的甜辣醬汁，配上一碗米飯，連湯汁都不剩呢！”食材明細主料新鮮魷魚（1條）輔料青紅椒（各1個）洋葱（半個）配料泰式甜辣醬（2大勺）鹽（1/2小勺）白胡椒粉（少許）幹澱粉（適量）食用油（2大勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
甜辣魚片如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉：150公克葱花：15公克A.米酒：1茶匙水：1大匙B.泰式甜辣醬：3大匙開水：1大匙輔料具體步驟1.將鯛魚肉切成厚約1公分的魚片排放至盤中。2.米酒及水混和後淋...
甜辣黃魚的做法 【湘菜】-------喝着啤酒吃着--甜辣黃魚 甜辣黃魚怎麼做
“小黃魚具有補益肝腎，養肝明目的功效。含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素不過黃魚是發物，哮喘病人和過敏體質的人應慎食，OMG,不查不知道呢，不過我還是很喜歡吃！有圖有真相看圖友情提示：黃魚不能與中藥荊芥同食；不宜與蕎麥同...
甜辣醬燒鱈魚怎麼做，甜辣醬燒鱈魚的做法
“這是一道用“泰式甜辣醬”燒製的一道菜餚，“泰式甜辣醬”的味道以甜味為主，辣味很淡。可以用來燒製菜餚，或者用來醃製食材。特別是烹製魚類菜餚，省去了加糖和辣椒的環節，並且色澤還非常漂亮。”食材明細主料鱈魚（3條）輔料...
香茅甜辣烤魚怎麼做，香茅甜辣烤魚的做法
“用香茅蓋住魚腥味，並搭配甜辣醬和濃縮調料豐富口感，以此提升本道菜品的鮮香味道。”食材明細主料魚（適量）輔料香茅（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）調料紅99火鍋底料（適量）辣椒（適量）魚露（適量）米醋（適量）糖（適量）鹽（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小...
甜辣醬燜海魚怎麼做，甜辣醬燜海魚的做法
食材明細主料海魚（適量）九層塔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）香菜（適量）配料甜酸醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜辣醬燜海魚的做法步驟1、魚弄乾淨之後用少許鹽以及十三香醃片刻。2、燒熱鍋倒入橄欖油把魚放入大...
泰式甜辣魚丸怎麼做，泰式甜辣魚丸的做法
“立秋隨已過，但仍舊烈日炎炎。這天氣實在沒胃口吃飯。今天做這款泰式甜辣魚丸，甜中微辣，口感柔韌，配上爽口的青菜，鮮豔的顏色，看着很能調動食慾啊！潮汕的達濠魚丸，一向以Q彈爽口聞名。話不多説，直接開動啦~”食材明細主料達濠...
酸辣魷魚湯，酸甜美味，香辣好滋味圖解
魷魚味道鮮美，Q彈爽口，嚼起來很有嚼勁。除了白灼魷魚，我還愛吃魷魚湯，用其他的烹飪方法制作出來的魷魚湯，感覺魷魚的味道始終融不進去，但是加入了番茄，酸酸甜甜的，能和魷魚奶奶的味道巧妙融合，超級鮮美、好吃。主料魷魚：兩隻西...
甜豆炒甜不辣怎麼做，甜豆炒甜不辣的做法
食材明細主料甜不辣（110克）甜豆（135克）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒甜不辣的做法步驟1、食材：甜不辣、甜豆（已清洗）2、將甜不辣拆開包裝，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的甜不辣和已...
泰式甜辣三文魚怎麼做，泰式甜辣三文魚的做法
“依然還是很喜歡生食三文魚，新鮮的三文魚，細膩綿軟入口即化。今天來個多種搭配，芒果的酸甜，紫甘藍的清爽，加薯片的香脆，最後再用泰式甜辣醬來提味，多重口感層次豐富，很適合做餐前的開胃冷盤。”食材明細主料三文魚（適量）輔料原...
甜辣醬燒三文魚骨怎麼做，甜辣醬燒三文魚骨的做法
食材明細主料三文魚骨（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料泰式甜辣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣醬燒三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨切塊。2、用鹽、薑汁、胡椒粉醃製。3、醃製好的三文魚骨下油鍋...