簡單的醃雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大雞蛋 ：12個
蒸餾蘋果醋 ：350毫升
水 ：350毫升
醃漬香料 ：1湯匙
蒜頭 ：1個
月桂樹葉 ：1片

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋放入鍋中用冷水蓋住。煮沸後馬上移開鍋。讓雞蛋在熱水中浸泡10-12分鐘後取出，冷卻並去殼。

2. 用中號鍋用中火，將醋、水和醃汁混在一起煮沸後加入蒜和月桂樹葉，熄火。

3. 將雞蛋放入蒸餾過的容器，倒上煮好的熱的汁液後密封。放入冰箱冷藏8-10天后即可。