![家常菜涼拌竹筍怎麼做好吃又簡單]( "家常菜涼拌竹筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
竹筍 ：
250 輔料
紅椒油 ：
適量香油 ：
適量白醋 ：
適量 小葱 ：
適量白糖 ：
適量 青椒 ：
適量 大蒜 ：
適量鹽 ：
適量 紅辣椒 ：
適量 具體步驟
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1.準備好竹筍、青椒、紅椒、大蒜、小葱
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2.竹筍用手撕成細條狀
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3.用開水焯一下
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4.瀝乾水分
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5.加蒜蓉
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6.加糖、鹽
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7.加青紅椒絲
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8.加香油、白醋
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9.加紅椒油、蠔油
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10.拌勻即可
烹飪技巧
胃潰瘍、胃出血、肝硬化、腎炎、尿路結石、腸炎、骨質疏鬆等病人不宜多吃竹筍。
