![質嫩爽口的炒麪怎麼做好吃又簡單]( "質嫩爽口的炒麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青椒 ：
1個波紋面 ：
2個 香乾 ：
1塊 輔料
醬油 ：
2茶匙 小葱 ：
1根豆瓣醬 ：
2茶匙味精 ：
1/4茶匙花椒粉 ：
1/4茶匙油 ：
適量 具體步驟
![質嫩爽口的炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "質嫩爽口的炒麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材：2塊波紋面，肉餡、香乾、青椒、小葱
![質嫩爽口的炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張]( "質嫩爽口的炒麪怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青椒和香乾切絲、葱切葱花
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3.水燒開，放入麪餅。（麪餅煮散就可以撈出來，不要煮太軟）
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4.過涼水，瀝乾水分
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5.鍋中油燒熱，放入肉餡炒至發白，放入豆瓣醬炒勻
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6.放入青椒和香乾，炒至斷生
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7.放入麪條，加入醬油，少許花椒粉、味精翻炒均勻
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8.撒入葱花即可
烹飪技巧
無
