好吃的青菜年糕飯湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

青菜年糕飯湯是一道十分受歡迎的美食，這道美食老少皆宜，是很多人特別喜歡的一道美食。這道美食材料簡單，青菜中富含大量的維生素和纖維素，可以促進腸胃消化，年糕的柔軟吃在嘴中彈性十足。這是一道低脂低糖、綠色營養的美食，吃上一口青菜年糕飯湯彷彿讓人回到了童年。

主料

年糕 ：1碗
冷飯 ：4勺
青菜 ：8棵

輔料

黃豆醬 ：2勺
鹽 ：適量
豬油 ：1勺

具體步驟

1.飯放在水裏煮沸

2.煮沸後加入青菜，年糕

3.繼續煮，將年糕煮透

4.加入黃豆醬，鹽

5.年糕煮軟

6.盛出，放入豬油拌勻即可

烹飪技巧

1、煮年糕是煮透不是煮爛，要把握火候。