「手工美食」蘋果南瓜餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米澱粉 :10
檸檬汁 :1勺
低粉 :150
黃油 :60
糖1 :60
糖2 :15
水1 :20
水2 :48
蘋果 :180
鹽 :適量
雞蛋液 :適量
在中國的話其實有一種美食就是餅,各種各樣的餅,因為不同地方的餅都不一樣,但是我最喜歡吃的就是蘋果南瓜餅,因為這是一個很營養健康的餅,US哦一大家要是喜歡的話可以嘗試一下,食材都是很好賣的食材,製作的方法也是很簡單的。
主料
南瓜 :120玉米澱粉 :10
檸檬汁 :1勺
低粉 :150
黃油 :60
糖1 :60
糖2 :15
水1 :20
水2 :48
蘋果 :180
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞蛋液 :適量
具體步驟
1.黃油軟化放入低粉中,用手搓成糠狀
2.再倒入水揉成麪糰,
3.放冰箱冷藏1小時
4.蘋果南瓜切小快
5.鍋裏放油
6.倒入蘋果南瓜翻炒一會
7.倒入糖小火慢熬到蘋果變軟
8.玉米澱粉加水的混合再倒入蘋果中使其變的濃稠關火
9.再放入檸檬汁和少量鹽盛出涼晾
10.麪糰分成2:1的兩份,多的那份擀開
11.放入六寸模具中,用叉子扎孔
12.倒入內餡
13.另一份麪糰擀開切條 編成網格狀
14.表面刷上雞蛋液
15.放入烤箱180度15分鐘轉155度20分鐘
按自家烤箱温度