美味的湯種椰蓉條麪包如何做好吃又美味
湯種椰蓉條麪包是由麪粉和牛奶製作的成的具有椰蓉味道的條狀麪包，製作起來十分有意思，家中有小朋友的可以跟小朋友一同製作，這無疑是一場好吃又好玩的親子活動，其樂融融，製作出來的湯種椰蓉麪包也是十分好吃的，讓人垂涎欲滴哦。
主料
牛奶 ：105中筋麪粉 ：80
高筋麪粉 ：220
湯種 ：100
輔料
黃油 ：30雞蛋 ：2個
糖 ：60
鹽 ：2
酵母 ：5
椰蓉用糖 ：30
椰蓉 ：50
具體步驟
1.25克中筋麪粉和125克水混合均勻，放入微波爐微波20秒拿出拌勻，然後再重複兩次，直至麪粉水成為有紋路的麪糊
2.麪包桶依次放入牛奶，湯種，鹽，糖，雞蛋一個(留適量蛋黃刷麪包)麪粉，酵母，然後選擇生麪糰程序揉麪25分鐘
3.加入黃油，選擇imix程序繼續揉麪20分鐘
4.雙手沾油檢查麪糰是否到擴展階段
5.麪包桶上蓋上濕布，選擇酸奶程序發酵50分鐘，大概為原麪糰的2.5倍大
6.雞蛋一個打散，加入白糖和椰蓉混合成椰蓉陷
7.發酵好的麪糰取出排氣擀成長方形，三分之二的地方放上椰蓉陷
8.如圖把面折過來
9.另一側也折上去，然後稍微擀一下
10.分成12份
11.把切好的麪包條擰兩圈如圖依次碼入烤盤，然後放温暖處發酵到兩倍大
12.刷蛋黃水撒黑芝麻，烤箱190度預熱10分鐘，然後放入烤盤180度烤20～25分鐘
