外婆教我做培根蒜薹燜麪條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮麪條 ：400

輔料

蠔油 ：適量
糖 ：適量
蒜薹 ：200
生抽 ：適量
培根 ：適量

具體步驟

1.鮮麪條揪成小段放入燒開的蒸鍋中蒸二十五分鐘。

2.培根切成小塊

3.蒜薹切成小段

4.葱蒜切末

5.火燒熱放入培根炒出油

6.加入葱蒜末

7.加入蒜薹炒三分鐘，加入生抽，糖

8.加入沒過蒜薹的水，加入鹽我的有點少了，燒開後，盛出一半備用

9.蒸好的麪條拌點香油拌開

10.放入麪條悶五分鐘

11.五分鐘後再倒入一部分湯，悶一會再倒入剩下的湯，來回燜三次就可以了

12.燜好的，湯汁收的差不多了

13.盛出享用吧，既入味又勁道

烹飪技巧

1.麪條先蒸熟2.湯盛出一半，分二到三次加入