口感好的素食彩椒炸醬麪如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

豆瓣醬 ：
麪條 ：
葱 ：

輔料

油 ：
鹽 ：
糖 ：
彩椒 ：

具體步驟

1.準備食材，葱切碎，彩椒切塊

2.熱鍋熱油

3.放入花椒，幹辣椒爆香，後撈出花椒

4.放入葱略炒，後放入彩椒

5.放入豆瓣醬，水。燉煮

6.放適量糖(如果水放的少，就不必放鹽了，因為豆瓣醬裏面的鹽就足量)

7.把麪條煮好。撈出

烹飪技巧

也可以把彩椒換成土豆、茄子、豆角、黃瓜。隨你的口味