![自己做的拉條子怎麼做好吃又簡單]( "自己做的拉條子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
洋葱 ：
適量 面 ：
適量 青椒 ：
適量羊腱子肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量油 ：
適量孜然 ：
適量 具體步驟
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1.麪粉加水和鹽和成不太硬的麪糰，也可以加個雞蛋
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2.醒15分鐘後按個坑加入少許花生油
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3.把油徹底揉勻在麪糰裏，再醒十五分鐘
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4.煮好的羊腱子肉切塊兒備用
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5.洋葱青椒切塊兒備用
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6.面擀成長條形
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7.切條準備
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8.水開後放入拉好的面，煮好後過冷水
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9.麪條撈出備用
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10.油鍋爆香放番茄醬翻炒
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11.倒入洋葱和青椒翻炒
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12.放入羊肉和麪條，可以加孜然或自己喜歡的調味品
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13.第一次能做成這樣也算是成功了，味道不錯哦
