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自己做的蔓越莓牛軋糖如何做好吃又美味

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

奶粉 :100
棉花糖 :155
黃油 :30

輔料

蔓越莓幹 :200

具體步驟

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將棉花糖切小塊備用

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔓越莓幹稍微切碎備用

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃油放入不粘鍋中,小火加熱

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.至完全融化

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入棉花糖

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.不斷攪拌

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.棉花糖和黃油會慢慢融合到一起

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.直至完全融合,關火

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入奶粉

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第11張

10.快速攪勻

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入蔓越莓幹

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第13張

12.攪勻

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第14張

13.將糖團放到案板上稍微揉壓幾下

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第15張

14.放入不沾烤盤中壓平整

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第16張

15.晾涼

自己做的蔓越莓牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第17張

16.切塊即可;可以包上糖紙,放冰箱冷藏保存

烹飪技巧

1.棉花糖先切開,在加熱時會更加容易與黃油融合到一起;2.蔓越莓幹有些多了,一半的量應該就可以了;