準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
奶粉 :
100棉花糖 :
155 黃油 :
30 輔料
蔓越莓幹 :
200 具體步驟
1.將棉花糖切小塊備用
2.蔓越莓幹稍微切碎備用
3.黃油放入不粘鍋中,小火加熱
4.至完全融化
5.倒入棉花糖
6.不斷攪拌
7.棉花糖和黃油會慢慢融合到一起
8.直至完全融合,關火
9.加入奶粉
10.快速攪勻
11.加入蔓越莓幹
12.攪勻
13.將糖團放到案板上稍微揉壓幾下
14.放入不沾烤盤中壓平整
15.晾涼
16.切塊即可;可以包上糖紙,放冰箱冷藏保存
烹飪技巧
1.棉花糖先切開,在加熱時會更加容易與黃油融合到一起;2.蔓越莓幹有些多了,一半的量應該就可以了;