準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麻薯粉 :
200 黃油 :
45 雞蛋 :
1個 牛奶 :
100 輔料
蔓越莓 :
20 具體步驟
1.將蔓越莓泡軟。
2.將黃油隔水加熱至完全融化。
3.將麻薯粉、雞蛋、蔓越莓、牛奶加入到融化的黃油中。
4.用刮刀攪拌均勻,再揉成光滑狀態。
5.將麪糰搓成長條,分成16等份。
6.烤箱提前預熱190度,中層烤18分鐘左右。
7.美味的蔓越莓麻薯就做好啦!
烹飪技巧
1、烤麻薯之前一定要預熱烤箱至190度,再將烤盤放進去,只要温度夠了,麻薯就會漲得很好。2、烤的時候儘量避免打開烤箱門。