家常油燜開背蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.19K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 對蝦 :適量葱薑蒜 :適量料酒生抽鹽 :適量 輔料 具體步驟1. 對蝦去蝦槍,蝦腿,去蝦線,洗淨後開背2. 處理好的對蝦,用料酒生抽少鹽及生粉醃10分鐘左右3. 熱鍋冷油,撒3~4顆花椒,出香味後撈出,葱薑蒜和蝦一起下鍋爆炒4. 淋約2勺水,大火燜10分鐘,功成裝盤 TAG標籤:好吃 家常 香煎開背蝦 油燜 開背 #