準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘冬天怎麼可能家裏少得了自己去曬臘味呢,所以我冬天就曬了好多的臘味所以就放到現在就可以吃辣,正好我可以把我曬的臘味然後用來做菜呢,今天要做的就是臘豬肚燉薰幹,不過吃完呢之後我感覺,豬肚還是要燉軟了會好吃一點,下次就吃燉豬肚好了。
主料
豬肚 :
300薰幹 :
200 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
豬肚洗淨入鍋煮
熱油爆香花椒粒
下姜蒜炒香
下入豬肚絲略炒
.加入生抽,料酒
加入適量的清水和鹽煮開
開鍋煮五分鐘左右後加入薰幹同煮
轉入火鍋中加入香葱和香菜即可