好吃的紅燒帶魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：少許
醬油 ：少許
醋 ：少許
鹽 ：適量
糖 ：少許
料酒 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1. 取一個乾淨小碗，放入葱，姜，蒜，幹辣椒，醬油、醋、適量鹽，少許糖，料酒待用。

2. 鍋中放入適量油，放入炸好的帶魚略微翻炒，倒入調味汁，加適量水，大火燒開，再轉入小火，魚易熟，只要稍等，湯汁變粘糊狀，就可以盛盤吃了。