準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
30麪粉 :
250 雞蛋 :
1個糖粉 :
50 輔料
蛋液 :
適量 具體步驟
1.將黃油融化。
2.加入雞蛋和糖粉。
3.用打蛋器攪拌均勻。
4.篩入麪粉。
5.揉成麪糰靜置30分鐘。
6.將揉好的麪糰擀成5毫米厚的薄餅。
7.切成5毫米寬的條。
8.將烤盤上鋪上錫紙。
9.兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,再放,烤盤裏。
10.再在上面刷一層全蛋液。
11.烤箱預熱180度,放入烤盤中層,上下火,25分鐘即可。
烹飪技巧
嬰幼兒飲食,甜度不要太大。