煎餅果子(簡易版)如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :50
香葱 :3根
十三香 :1小勺
油 :適量
油條 :1根
鹽 :適量
沙拉醬 :適量
清水 :適量
主料
雞蛋 :1個麪粉 :50
輔料
生菜 :適量香葱 :3根
十三香 :1小勺
油 :適量
油條 :1根
鹽 :適量
沙拉醬 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.準備好所需要的材料
2.把麪粉放入大碗中,小葱切末,再加入鹽、十三香混合
3.加入適量的清水調成可流動的稀麪糊備用
4.電餅鐺預熱,先把油條熱一下,(油條油很多不用再放油了,直接煎至兩面酥脆即可,如果是現炸的油條這步就省了)
5.電餅鐺刷少許油
6.把調好的麪糊倒在電餅鐺中間攤成圓形
7.煎餅表面凝固的時候打一個雞蛋攤開,蓋上上蓋讓煎餅兩面受熱煎熟
8.面煎餅上擠上適量沙拉醬
9.再放上油條和生菜
10.兩面稍微對摺把油條生菜包起來即可
11.煎餅果子+牛奶=完美早餐
麪糊的幹稠度自己掌握一下,只要還是可流動的麪糊就可以了;如果有現炸的油條更好吃;不喜歡沙拉醬的可以放自己喜歡吃的調料,如老乾媽等都可以;熱的吃才好吃。