![簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單]( "簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個 玉米澱粉 ：
10麪粉 ：
60 輔料
台灣香腸 ：
適量 甜麪醬 ：
適量鹽 ：
適量辣醬 ：
一小勺 具體步驟
![簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.盆裏放60克麪粉，10克玉米澱粉，再打入一個雞蛋
![簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第3張")
2. 用筷子攪拌，讓雞蛋和麪粉混合均勻。
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3.分次少量加入水，把麪糊調開。調成很稀的麪糊，無疙瘩。
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4.倒上一大勺麪糊，刮開成圓形。
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5.餅皮成型後，翻面，打上一個雞蛋。
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6.用小木勺把雞蛋，輕輕搗碎。
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7. 蓋上上蓋，讓雞蛋略熟。 撒上葱花。
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8.準備好辣椒醬，抹上辣醬。妞妞傢俬房牛肉醬
![簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第10張]( "簡易煎餅果子怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把香腸和油條放在餅的中間，捲起後，蛋餅就好了。
烹飪技巧
按方子調的麪糊，可以做3個餅皮。
