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美味水芋葦如何做好吃又美味

美味水芋葦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

水芋葦是我童年的回憶,小時候,家住農村,每當夏天快到秋天這個季節,就是吃水芋的時候,媽媽就會做水芋葦吃,但城裏人肯定都不知道水芋長在水面上的杆也能做菜吧,而且味道甜甜的,很美味,特別懷念小時候的時光,現在很難找得到這種東西吃了,只有郊區才會有。

主料

水芋葦 :7根
葱 :2根

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美味水芋葦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先用手掰斷去莖

美味水芋葦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後煮一鍋開水

美味水芋葦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮差不多5分鐘後,瀝乾水分,鍋里加入油加熱後倒入葱末,在倒入水芋葦翻炒

美味水芋葦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待水芋葦完全變軟後加入綠色葱末即可盛出

烹飪技巧

新鮮的水芋葦要先去掉莖,要焯水後燒

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