懷念的鴨胗炒菜芯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜芯 ：190
熟鴨胗 ：55

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：熟鴨胗（已切片）、菜芯（已清洗）、幹辣椒（已剪開）

2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。

4.隨後，下入切好的菜芯翻炒一下。

5.接着，加適量的清水。

6.翻炒翻炒至熟。

7.然後，合入切好的熟鴨胗翻炒一下。

8.最後，加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。