#美食派#鹹豬肝大骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.83W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料大骨 :350鹹豬肝 :40 輔料 姜 :15 小葱 :1根 具體步驟 1.備好材料:鹹豬肝40克、大骨350克、小葱1根、姜一塊 2.將大骨清洗乾淨,入開水鍋裏焯燙一下,撈出再次清洗乾淨。 3.換上乾淨的冷水,並將鹹豬肝同大骨都放入。 4.水開撇去浮沬。 5.放入小葱和生薑。 6.大火煮5分鐘,改小火煮到肉爛即可。烹飪技巧鹹豬肝較鹹,一般不要再多加鹽。 TAG標籤:美食 好吃 豬肝 大骨 #