![香氣濃郁的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單]( "香氣濃郁的葡式蛋撻怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋撻皮 ：
12個鮮牛奶 ：
125低筋粉 ：
5淡奶油 ：
125 輔料
細砂糖 ：
50 雞蛋 ：
4個 具體步驟
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1.準備好所需食材。
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2.把蛋撻皮提前解凍，整型。
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3.把125g鮮牛奶，125g淡奶油倒在一起，再加入50g細砂糖，放到火上加熱煮沸，之後放涼備用。
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4.把雞蛋用分蛋器分開。
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5.將蛋黃打散。
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6.把蛋液倒入涼了的牛奶中，再加入5g低筋粉攪拌均勻。
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7.把攪拌好的牛奶過篩一遍。
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8.倒入準備好的撻皮裏。
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9.8分滿即可。
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10.放入烤箱上下火，210度烤25分鐘左右。
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11.美味的蛋撻出爐了！
烹飪技巧
無
