香氣濃郁的芒果蛋撻如何做好吃又美味
主料
蛋撻皮 ：6個芒果 ：1個
輔料
白糖 ：20煉奶 ：2勺
蛋黃 ：2個
牛奶 ：90
低粉 ：4
具體步驟
1.把蛋撻皮拿出室温解凍，稍軟後整理一下壓歪的邊緣，其餘材料準備好。
2.把牛奶、白糖、煉奶放鍋裏稍微加熱至白糖融化。
3.牛奶放涼後放入蛋黃，篩入低粉。
4.把蛋撻液攪拌均勻。
5.用篩子過濾到另一個碗中。
6.把芒果切成小塊。
7.均勻的放入蛋撻皮中，放在烤盤上。
8.把蛋撻液用勺子舀到蛋撻皮中至八九分滿的狀態。
9.預熱烤箱190度5分鐘後，把烤盤放入倒數第二層，烤200度25分鐘。
10.時間快到的時候蛋撻外皮鼓漲的樣子。
11.可以美美的品嚐了，做早餐和下午茶都不錯。
