家常麪包機蔓越莓幹做果醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

我們都很喜歡果醬，那麼有沒有想過在家裏做果醬呢？快來試試這道家常麪包機蔓越莓幹做果醬吧，首先，準備好綿白糖、冷水、醋或者檸檬汁、蔓越莓乾和熱開水，再準備好錫箔紙和麪包機，就可以利用麪包機做出美味的果醬啦，快點和我學一學吧。

主料

醋/檸檬汁 ：5
綿白糖 ：150
冷水 ：30
蔓越莓幹 ：500
熱開水 ：100

輔料

錫箔紙 ：10

具體步驟

1.1.蔓越莓乾洗乾淨，放入麪包機，然後倒入冷水，綿白糖，醋或者檸檬汁，剪一塊錫箔紙蓋在麪包機桶上（防止製作過程中湯汁濺的到處是）

2.2.麪包機調到和麪程序，時間1分鐘，讓麪包機攪拌一下原料。我沒有設定一分鐘，直接從10分鐘變成9我就關掉了

3.選果醬功能，東菱麪包機設定是1小時20分，點啟動，還剩45分鐘左右關閉面包機，讓蔓越莓幹受熱膨脹充分吸收水分，等到麪包機徹底冷卻打開錫箔紙，倒入熱開水，水的量剛好沒過蔓越莓即可（喜歡果醬稀可以多倒水）

4.蓋上錫箔紙，重新選擇果醬，做1小時20分鐘即可

5.裝罐冷卻，配酸奶或者麪包，味道棒棒噠

6.原料蔓越莓幹

7.原料恆順醋

8.原料綿白糖

9.配件東菱麪包機