家常鮮蝦粥如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.14W 大中小設置文字大小 準備時間:4分鐘 烹飪時間:14分鐘主料蝦 :半斤潮汕肉餅 :適量 輔料鹽 :適量 胡椒粉 :適量雞精 :適量葱 :適量 姜 :適量 具體步驟1. 剪蝦頭,除蝦線,蝦腳,蝦背剪開兩邊,肉餅切長條,姜切絲,葱切花2. 鍋內煲粥,煮至粥熟,放入蝦,薑絲,至蝦變紅色多都五分鐘,下肉餅,葱花,關火,加鹽,雞精,胡椒粉烹飪技巧洗蝦時留點頭上的蝦油,煮出來粥會更鮮美,蝦皮最好不剝,因為蝦皮中含有三富的鈣,關火前可用生粉勾芡那樣粥會稠點 TAG標籤:開胃鮮蝦粥 鮮蝦 好吃 家常 #