準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘家常鮮蝦煮蒲瓜,是一道非常家常的一道小菜,而且受眾面也非常廣泛,大多百姓家裏都是很喜歡的一道小菜,清甜的蒲瓜撞上濃縮了鮮味的蝦乾,兩位簡單的食材綜合在一起卻有着不一樣的鮮甜味,讓你覺得不光光是一道家常小菜而已,快來試試吧!
主料
鮮蝦 :
165蒲瓜 :
210 輔料
油 :
3勺料酒 :
1勺鹽 :
半勺 味精 :
少許 具體步驟
鮮蝦(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切開)
燒鍋加3湯勺油燒熱,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。
接着,加適量的清水煮開至熟。
然後,合入已清洗好的鮮蝦,加1湯勺料酒。
翻動一下煮開至熟。
最後,加少許鹽。
加少許味精
調味翻勻,即成。