好吃的菠菜蛋黃瘦肉粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

我記得我們小的時候不像現在吃的都是一些垃圾食品，我們小的時候沒什麼零食要説零食就是這些傳統的甜點小吃了，雖然不像現在那麼有的吃，但至少是健康的。好吃的菠菜蛋黃瘦肉粥來咯，粥也可以説是中華民族的傳統美食了吧，有點類似於羹的感覺。

主料

小米 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

豬瘦肉切成細末。

冷水下鍋滑開，煮沸以後撇去浮沫。

過濾洗淨以後備用。雞蛋煮熟取蛋黃

大米小米混合洗一次，加入適量水煮成濃稠的粥，加一勺豬油攪拌均勻。

加入瘦肉末繼續煮十分鐘。

.起鍋混入菠菜。

.最後加入蛋黃攪拌均勻。

吃的時候在寶寶碗裏撒上幾顆寶寶鹽