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美味的巧克力餅如何做好吃又美味

美味的巧克力餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

黃油 :90
巧克力漿 :20
麪粉 :100
杏仁粉 :100
巧克力粉 :20

輔料

糖粉 :80
鹽 :少許
雞蛋蛋黃3個

具體步驟

黃油室温軟化。

將麪粉、杏仁粉、巧克力粉和鹽混合過篩

軟化好的黃油加入糖粉打發。

往黃油中分次加蛋黃,每加一次都需要完全打發均勻。

打發好的黃油中加入已混合均勻的所有粉類拌均勻,再加入巧克力漿混合均勻。

將混合好的麪糊倒入裝了裱花嘴的裱花袋,用裱花袋在墊上擠成型,放入預熱的烤箱,13-15分鐘左右出爐即可。