美味的巧克力餅乾如何做好吃又美味
巧克力餅乾是一種很有創意的餅乾，它的創意之處在於它用了巧克力。當然，它除了用了巧克力，它還用了麪粉和黃油等。巧克力是用可可豆做的，它是一種很特別的食品，它含有可可鹼，有讓人提神的作用。情人節的時候，做巧克力送給愛人也是十分的有寓意的。做好之後，巧克力餅乾造型可以是十分多變的，但是總體顏色看上去都是深棕色的，巧克力的味道會十分的濃郁，很受小孩子的喜愛。
主料
低筋粉 ：130g黃油 ：75g
巧克力醬 ：40g
雞蛋 ：1個
輔料
糖 ：30g具體步驟
1.把黃油隔水融化後加入白糖用打蛋器打至膨鬆感。
2.分次加入全蛋液，攪打混均。
3.加入巧克力醬後攪打混均。
4.加入麪粉後拌至無干粉狀。
5.攪拌好的麪糊。
6.分成大小均勻的小麪糰，滾圓，用叉子在麪糰上壓出紋路。
7.預熱烤箱後，180度上下火、中層烤20分鐘。
8.成品圖。
小貼士：喜歡甜一點可以多加些白糖或糖粉。
