家常刀魚如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

姜粉 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量
油 ：適量
刀魚 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬1勺 ：適量
味積鮮 ：適量
醋 ：幾滴
水 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1. 刀魚收拾乾淨洗淨切段。

2. 鍋內放適量油，加幾粒花椒炸香，放入葱花、姜粉（小男人吃不出姜塊了）、蒜末、鹽、一勺豆瓣醬、味積鮮、幾滴醋一併炒，然後加適量水。

3. 最後把刀魚段放入，煮啊煮，湯汁快收干時加香菜段，出鍋。