![香菜豬肉冰花煎餃怎麼做好吃又簡單]( "香菜豬肉冰花煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
冰凍香菜豬肉
餃子 ：
適量水澱粉 ：
適量 輔料
油 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1. 餃子無須化凍，鍋裏倒入油，將餃子順時針擺放好，最好緊湊些，擺成放射形，利於最後的造型。擺好後，稍煎一會，倒入清水，水量要沒過餃子底部的麪皮，之後將鍋蓋蓋好。
2. 準備水澱粉，小半碗就可以了
3. 待鍋裏的水收的差不多，將水澱粉沿鍋邊緩緩倒入，等到鍋裏的水徹底燒乾，餃子底部有金黃的顏色關火。
4. 找一個和鍋底差不多大小的盤子，倒扣在煎餃上，將煎鍋倒轉過來，冰花煎餃就OK了。
