簡單易學的葱爆基尾蝦~如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.3W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料基尾蝦 :500 輔料料酒 :適量生抽 :適量蠔油 :適量葱 :三根 姜 :一塊蒜 :三瓣 具體步驟1. 首先將基尾蝦去掉頭.然後把尾部中間部分掐斷扯出那條黑線~清洗後晾乾備用~2. 將大蒜.葱.姜.切成沫.3. 鍋裏放比平時炒菜多三分之一的油.燒熱後倒入蝦子翻炒.三分鐘後加料酒和鹽.炒至外殼有點焦脆.加入姜沫.蒜沫.生抽.蠔油.一分鐘後關火.加葱花.翻一下裝盤.再淋上芝麻油就大功告成啦~ TAG標籤:好吃 油爆基尾蝦 葱爆 基尾 #