美味的香菇燉雞的做法如何做好吃又美味
雞肉作為非常常見的一道家常食材，一試一尅都深受人們的喜愛。而雞肉的追蹤方式也是多種多樣的，今天小編要給大家介紹的就是這道美味的香菇燉雞的做法，加入香菇作為配菜，營養全面，美味升級。現在就準備到食材和小編一起來製作美食吧。
主料
雞肉 ：適量輔料
香菇 ：適量具體步驟
雞腿切塊冷水下鍋煮開撇出血沫子，再煮兩分鐘。
煮好的雞腿塊撈出。
葱切成葱花，薑切片，蒜不用切，辣椒也不用切
鍋裏倒適量的油，油熱後放入葱薑蒜，辣椒段炒出香味
倒入幾塊煸炒，炒幹雞塊裏的水分。
倒入香菇繼續煸
倒入適量的紅燒醬油，不要倒多了，上色就可以了
加入冰糖翻炒均勻。
加入泡香菇的水，水量沒過雞塊就可以了，不夠就加點開水。
水開後蓋上蓋子，中火燉20分鐘
