準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘炒豇豆冬瓜一道常見的家常菜餚,冬瓜水分多,吃起來軟糯多汁,具有排骨、利尿的功效,豇豆營養價值很好,含有蛋白質、各種維生素以及礦物元素等等,既有助消化、降血糖、健脾補腎等功效,這道菜,清脆多汁,美味可口,是一道很受歡迎的家常菜餚。
主料
冬瓜 :
200g 豇豆 :
300g 西紅柿 :
50g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.冬瓜去皮切片,豇豆洗淨切段,西紅柿去皮切塊
3.鍋燒熱倒油葱爆香,將豇豆放入煸炒
4.豇豆炒蔫將西紅柿放入煸炒
5.西紅柿炒碎將冬瓜放入煸炒
6.放適量的醬油煸炒,放適量的鹽煸炒
7.炒熟盛盤。
烹飪技巧
無