開胃的煎豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.8W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :300 西紅柿 :200 輔料葱薑蒜 :適量 具體步驟 1.備好葱薑蒜 2.西紅柿切塊 3.鍋內倒油,中大火,稍微冒煙就改為中火,一塊一塊滑入豆腐塊,豆腐厚度1釐米左右。煎到一面微黃再就翻過來煎另一面。 4.煎好的豆腐塊,上下兩面焦黃,中間還是白嫩嫩。 5.熱鍋入油,到葱姜翻炒出香味。 6.倒入豆腐塊,加鹽,加少許水,收汁五分鐘 7.出鍋前倒入蒜末。烹飪技巧煎的火候不要太大,豆腐表皮不能太老 TAG標籤:好吃 煎豆腐 豆腐 開胃 #