口感不錯的鮮淮山雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮淮山 ：200
雞上腿 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.雞上腿，鮮淮山，鹽。

2.雞上腿一分為二，放幹鍋裏稍煎。

3.煎至微黃。

4.加入鮮淮山片。

5.加適量水蓋上鍋蓋燜煮，大火煮開改小火煮

6.煮10分鐘左右即可放鹽調味關火，起鍋啦。

烹飪技巧

淮山刮皮洗淨切片立馬放入清水中泡着，以免氧化變色。