![綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單]( "綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞翅 ：
300 輔料
油 ：
適量幹辣椒 ：
2個鹽 ：
適量味極鮮 ：
適量可樂 ：
300ml葱薑蒜 ：
適量 具體步驟
![綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅劃兩刀，加少許葱末、味極鮮醃製半小時
![綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備調料，葱薑蒜、幹辣椒
![綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油放入雞翅煎
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4.煎好一邊翻面，加入調料
![綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.雞翅煎到表皮微皺的時候加入大半瓶可樂，把醃製雞翅的盆加些水一起倒進去，蓋蓋改中小火燜
![綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.湯汁剩一半的時候加少許鹽
![綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "綠色食物之可樂雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.湯汁濃稠的時候就可以了
烹飪技巧
雞翅劃兩刀，稍微醃製下會更有味
可樂不能加的過多，可加些水進去，否則會太甜
收汁的時候別太乾，不然會有糊味
