葱花餅(家庭版)如何做好吃又美味
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 :
300 輔料
葱 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.麪粉用熱水和成麪糰,放一旁靜置10分左右
2.葱切末備用
3.麪糰揉勻,用擀麪杖擀成薄面皮
4.塗抹一層油
5.均勻的撒上葱末和鹽
6.上下摺疊,像摺扇子一樣
7.再一邊抻長一邊從一端捲起來
8.尾端放在底下按扁
9.再用擀麪杖擀成餅
10.電餅鐺加熱,倒入適量油
11.放入葱花餅
12.烙至兩面金黃即可
烹飪技巧
麪糰要和的比餃子面稍軟些