口感豐厚的豬蹄卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：600

輔料

玉米油 ：適量

具體步驟

1.發酵好的麪糰

2.分劑子

3.擀皮，刷油

4.撒麪粉

5.疊一下，再刷油，再撒點麪粉

6.再次摺疊

7.用刀在這樣切一刀

8.捏倆角向下折

9.用小梳子壓兩道

10.豬蹄卷就做好了，放蒸鍋裏二發，開鍋後蒸10分鐘就好了

烹飪技巧

做這樣麪食，面要和的硬點，蒸出來才有型。